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李維華受訪紅星新聞?wù)劊貉簩毟叨顺衅放疲A潤萬家去年凈減少130家,回應(yīng):全業(yè)態(tài)升級改造
時間:[2024-06-01]????來 源:未知???? 作 者:特許經(jīng)營第一網(wǎng)??點(diǎn)擊:

紅星新聞記者 張露曦 俞瑤

紅星資本局注意到,近日,華潤萬家超市在廣州、佛山、沈陽等不同城市均出現(xiàn)閉店,引發(fā)大量關(guān)注。

對于閉店的消息,華潤萬家方面5月30日告訴紅星資本局:“我們一直在做全業(yè)態(tài)的升級改造,會關(guān)閉一些經(jīng)營不是特別好、到期的門店,同時也會選擇一些好的地段開新店。”

華潤萬家的全業(yè)態(tài)升級改造中包括走高端精品超市路線,據(jù)悉,華潤萬家旗下有Olé、Blt等中高端超市品牌,對此,連鎖經(jīng)營專家李維華表示,高端精品超市有成功案例,但華潤萬家面臨著跨境電商、開市客、山姆等激烈競爭,想要突圍難度不小。北京國際商貿(mào)中心研究基地首席專家賴陽則認(rèn)為,華潤萬家其實(shí)更應(yīng)變成以生鮮為主、離社區(qū)更近的小型店鋪。

資料配圖 圖據(jù)視覺中國

華潤萬家多城閉店

去年凈減少130家門店

“明天是最后一天營業(yè)了。”

佛山市華潤萬家?guī)X南大道店店員5月30日向紅星資本局表示,5月31日,該門店將正式閉店。

近兩個月,社交媒體上多名網(wǎng)友發(fā)貼表示,廣州、佛山、沈陽等多地均有華潤萬家超市閉店。

華潤萬家客服向紅星資本局證實(shí),沈陽的渾南中店、廣州的增城掛綠廣場店、增城萬達(dá)廣場店均已閉店。

據(jù)中國經(jīng)營連鎖協(xié)會數(shù)據(jù),華潤萬家自2020年開始門店數(shù)量下滑,2020-2022年分別為3261、3245、3130,2022年凈減少115家,銷售額也出現(xiàn)了連續(xù)下滑的情況,2020年銷售額下滑7.6%、2021年下滑11.0%、2022年下滑11.4%。

廣東省連鎖經(jīng)營協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,華潤萬家2023年門店數(shù)量為3000家。綜合二者數(shù)據(jù),華潤玩家2023年凈減少130家門店。

2024年,華潤萬家閉店仍在持續(xù)。據(jù)南方都市報(bào)統(tǒng)計(jì),今年前四個月,華潤萬家至少關(guān)閉了12家大賣場門店,涉及沈陽、杭州、成都等多個城市。

“以后會開更小一點(diǎn)的店”

專家:大賣場市場被多方擠壓

對于閉店原因,華潤萬家方面向紅星資本局表示:“我們會關(guān)閉一些經(jīng)營不是特別好、合約到期的門店,同時也會選擇一些好的地段開新店。”

華潤萬家客服則告訴紅星資本局,閉店原因與超市轉(zhuǎn)型調(diào)整有關(guān),“以后會開更小一點(diǎn)的店”。

李維華認(rèn)為,華潤萬家大賣場模式的超市和其他大賣場商超品牌的境遇相似。這類傳統(tǒng)商超,日常用品市場被電商擠壓,生鮮商品市場又受到便利店、倉儲會員超市擠壓,確實(shí)很難生存。同時,華潤萬家走到這一步也有其自有因素,如自有品牌類商品較少,價(jià)格和服務(wù)也不占優(yōu)勢。

“華潤萬家的根本問題還是業(yè)態(tài)問題。大賣場現(xiàn)在正走向末路。消費(fèi)者到超市主要買生鮮,但非生鮮類的經(jīng)營占大賣場很大面積,因此其坪效不高、運(yùn)營成本卻很高。同時,大賣場離消費(fèi)者較遠(yuǎn),配送成本較高,與社區(qū)電商或社區(qū)便利店相比沒有競爭力。”賴陽向紅星資本局表示。

整體正在做調(diào)整

要改開檔次高一點(diǎn)的店

紅星資本局了解到,與閉店同時進(jìn)行的,華潤萬家還在加碼高端超市。1月,華潤萬家將Olé精品超市開到了潮汕;2月,其又在深圳、北京、汕頭、太原四個城市開業(yè)4家Olé精品超市。

華潤萬家方面告訴紅星資本局,公司一直在做全業(yè)態(tài)的升級改造,同時在特定城市的戰(zhàn)略部署重心是發(fā)展高端精品超市。“近兩年Olé、Blt門店開得比較多一些,他們也是公司著重發(fā)展的品牌。”

“高端精品超市模型不是不可以,且有成功案例,但問題是華潤萬家能不能成功?”李維華向紅星資本局表示。李維華認(rèn)為,華潤萬家面臨著現(xiàn)有的跨境電商、開市客、山姆等激烈競爭,即便能力很強(qiáng),想要突圍仍難度不小。

紅星資本局注意到,上個月中旬,上海本土高端超市品牌CityShop(以下稱為“上海城超”)宣布,因持續(xù)虧損,旗下所有門店已全面停止?fàn)I業(yè),官方小程序所有商品也已下架。上海城超成立于1995年,比Olé早出現(xiàn)近十年。

另據(jù)華潤萬家客服所述,華潤萬家目前整體正在做調(diào)整,以后要改開檔次高一點(diǎn)的店,“大賣場店不會要那么多了。”

賴陽認(rèn)為,華潤萬家要改造的話,相對于升級高端超市的路線,其實(shí)變成以生鮮為主且離社區(qū)更近的小型店鋪更合適,這樣才有生存的可能。

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