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李維華講特許經營與連鎖經營:突變之星巴克中國花落博裕的大變局
時間:[2025-11-04]????來 源:未知???? 作 者:特許經營第一網??點擊:


今天,即2025年11月4日,中國特許經營與連鎖經營市場、咖啡茶飲市場上的最大新聞,毫無疑問就是星巴克中國被博裕私募收購60%的事件了。


 

至此,炒了很久的星巴克中國出售事件終于塵埃落定,其中的幾個事實大為出乎之前的傳聞意外,包括星巴克中國估值最終定下是40億,星巴克美國總部保留40%的股份,一眾之前被看好的資本公司紛紛折戟競購,收購方不是幾家資本的組合而只有博裕一家,等等。
 

那么,星巴克被收購之后,會有哪些巨大變化呢?以下是李維華的預測,大家靜心觀察和等待,這些預測幾乎都會變為現實:
 

1、中國咖啡市場重新劃分格局。純粹本土長成的博裕私募資本顯然更了解中國市場,對于中國市場上的連鎖經營和咖啡、茶飲、餐飲、零售的打法,尤其是數字化、營銷、宣傳、商業模式、即時配送、線上線下等更熟悉,同時,博裕私募資本自身的資金、人脈、地產、互聯網、關聯企業、連鎖等強大資源也會助力星巴克再創輝煌,因此,此次的星巴克中國收購事件可以使得星巴克有極大的概率重新奪回被曾造假咖啡、庫迪、幸運咖、各類便利店咖啡、茶飲跨界咖啡、異行業跨界咖啡、新興咖啡等搶去的市場。
 

中國市場上的一場咖啡業的大戰即將拉開帷幕,必定狼煙四起、相當精彩。當然,作為消費者的社會大眾,也有更多的機會和更大的概率品嘗質價比、性價比、情價比更好的咖啡以及隨之而來的茶飲、食品了。
 

2、星巴克中國的決策速度會大大加快。因為博裕的控股身份,所以,雖然品牌所有權和全球標準還屬于美國總部,但隨著市場的變化和隨時變化的星巴克中國的決策速度會明顯加快。這種不再層層匯報、不再拖泥帶水的快速、接地氣的決策機制會為星巴克中國的運營注入強勁的動力。
 

3、星巴克中國的本土化速度和范圍都會提升。顯然,不但博裕私募,即便是星巴克美國總部,也早已感受到了麥當勞、肯德基等本土化的好處以及漢堡王、賽百味和星巴克自身等本土化進程遲滯的弊端,所以,為了奪回失去的市場和王者地位,星巴克中國一定會在本土化的進程上狂奔,同時,在人財物、產供銷、前中后臺、戰略戰術等各個方面的本土化都會齊頭并進,而不會只是幾個產品的本土化改造。
 

4、核心轉型加快。為應對市場變化,吃過中國市場大虧的星巴克中國的核心事務會加快轉型,包括定價極有可能涵蓋高中低的全面性定價組合,大力開發茶飲和小,咖啡的內觀和外觀上更具有中國市場特色,短視頻和直播等中國特色的營銷和MCN式的全媒體的宣傳方式加密加深,聯名、周邊等“谷”類生意變多,即時配送加強,社區店開建,下沉市場被更強勁開發,校園、景區、服務區、醫院、產業園區、會議(音樂會、展覽會等)快閃或移動店等特殊渠道店面增多,瓶裝等包裝業務打開全渠道布局,等等。
 

5、星巴克中國的特許經營加盟之門即將開啟。在對照了曾造假咖啡、庫迪、幸運咖等的發展路徑之后,星巴克中國極有可能重新大規模開啟幾十年前的星巴克剛進入中國時的特許經營即加盟模式,大力發展加盟店,尤其是在低線市場和前文所述的星巴克中國總部的資源難于覆蓋、較難開發、人脈不熟、市場特殊的渠道,比如校園、景區、服務區、醫院、產業園區等。
 

6、李維華一直提倡的“大特許”模式將淋漓盡致的全面展開。毋庸置疑的是,目前的中國最好的商業模式就是李維華十多年前提出并不斷完善和實踐的四合一的“大特許”的商業模式,這種包括線上線下的融合、傳統經典和現代渠道與商業模式的分配和融合、現代科技的融入以及李維華中國特許經營思想的全面落地等的世紀主流商業模式,一定是星巴克中國獲得新生后的改革主旋律。
 

總的來說,星巴克中國被博裕收購是一件好事,這既能讓中國人體驗到高品質的咖啡,不至于讓那些狂打價格戰的低端劣質咖啡擾亂了咖啡和市場,最終毀了咖啡市場,也及時制止了有些屠龍少年般的品牌和企業的惡意企圖漲價和破壞人們對于咖啡的需求,同時,也能順便給中國的連鎖業者展示一場逆風上揚的商業實踐課程。
 

祝愿星巴克中國越來越好!

 

 

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